Systemy chłodnicze i technologiczne dla mleczarni
Melker to polski producent i integrator systemów chłodniczych, technologicznych i automatyki dla przemysłu mleczarskiego. Firma specjalizuje się w projektowaniu i budowie systemów wody lodowej z bankami lodu Icebreaker, kompletnych linii technologicznych do przetwórstwa mleka oraz systemów SCADA/HMI do wizualizacji i zdalnego monitorowania procesów produkcyjnych.
BORMASZ realizuje projekty technologiczne Melker dla mleczarni, zakładów przetwórstwa mlecznego, a także dla farm mlecznych wyposażonych w roboty udojowe (AMS). Każda instalacja Melker jest poprzedzona audytem energetycznym, dobierana do rzeczywistego zapotrzebowania obiektu i wyposażona w system zdalnego monitorowania przez całą dobę.
Rozwiązania Melker w ofercie
Icebreaker — oszczędność energii do 50% na schładzaniu mleka
Banki lodu Icebreaker firmy Melker akumulują energię chłodniczą w nocy (taryfa nocna) i wykorzystują ją do schładzania mleka po udoju, kiedy zapotrzebowanie jest największe. W połączeniu z robotem udojowym system pracuje w pełni automatycznie — bez udziału człowieka. Oszczędność energii w porównaniu z tradycyjnym schładzalnikiem sięga 30–50% zużycia energii elektrycznej.
